2个苹果，2个鸡蛋，不用烤箱，简单一做，天天都吃不腻！

準备食材：

苹果2个，鸡蛋2个，糯米粉2勺。

具体做法步骤如下：

1.苹果洗凈以后用去皮器把皮去掉。

2.把去皮后的苹果切成片，再切成丝，再切成小丁。

3.把切好的苹果放入碗中，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

4.加入2勺糯米粉，顺着一个方向搅拌均匀，搅成这个样子就行。

5.平底锅加热，刷一层油，油热后，调小火，用勺子舀入苹果麵糊，用勺子压扁，尽量摊成规则的圆形。

6.撒上适量芝麻。

7.煎至两面金黄，即可出锅了。

8.看下苹果鸡蛋饼，很好吃。

苹果鸡蛋饼就做好了，营养又美味的早餐，脆甜爽口，喜欢的朋友一定要试试！

小贴士：

1.苹果本身就是甜的，不用加糖，更不用加盐。

2.煎的时候切记要调小火。

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